Especialistas em Bacalhau

Lounge

Sala do Canal

Sala do Chefe

Sala Restaurante

Sala Restaurante

Serviço de qualidade superior

Serviço de qualidade superior

“Salpoente é história, Salpoente é tradição,
Salpoente é memória de Aveiro com paixão.
São retratos de momentos que confundem a cidade com o Amor...
pessoais, profissionais, com amigos e muito Sabor.”

Qualidade Superior

Mesa do Chefe.
Sala privada para até 8 pessoas com serviço exclusivo, reservada por marcação.

Especialistas em Bacalhau

Especialistas em Bacalhau interpretando os pratos tradicionais em versões contemporâneas sem abdicar dos máximos padrões de qualidade.

Sala Restaurante

Principal sala para refeições no restaurante onde poderá confortávelmante apreciar as propostas do nosso Chefe com um serviço diferenciado e superior.
Faça a sua reserva.





Private Selection Nuno Sacramento

Exposição Coletiva da Galeria Nuno Sacramento
Está patente no Salpoente a partir de 22 de março

Albano Martins • Aureliano Aguiar • Branislav Mihajlovic • Diogo Moreira • Duarte Vitória • Gabriel Garcia • Juan Domingues •
Pedro Figueiredo • Teresa Carneiro • Träexler Roman























Escolha do Consumidor/Restaurante 2013

O Salpoente está de parabéns!

Acaba de ser eleita como Escolha do Consumidor, na categoria de Restaurantes de 2013. O estudo é realizado consoante a opinião do consumidor buscando, anualmente, os requisitos e atributos necessários que cada marca mais privilegia em cada categoria.
Assim, em forma de agradecimento, o Salpoente louva todos aqueles que depositaram, em nós, a confiança imprescindível que nos levou a este patamar num tanto curto espaço de tempo.
Importa referir que, em 108 Escolhas do Consumidor, fomos a única marca eleita no que ao distrito de Aveiro diz respeito, fazendo com que o orgulho seja maior, elevando o nome da região de Aveiro, Portugal.

www.imagensdemarca.sapo.pt





















Salpoente no "Guia dos Restaurantes"

A magazine “Guia dos Restaurantes” divulga as melhores empresas do ramo da restauração em Portugal. A criatividade na confecção, a qualidade das iguarias e o atendimento requintado são por demais evidentes, para verificar quais os restaurantes mais recomendados. Inevitavelmente, o Salpoente é ostentado pela tradicionalidade do bacalhau e pelo belo espaço com que os seus clientes são presenteados quando o visitam. Realçam, ainda, e de forma justa, o nosso Chef Duarte Eira, vencedor do concurso “Revolta do Bacalhau” e que lhe valeu, como prémio, uma viagem à Noruega com a finalidade de aperfeiçoar e conhecer novas formas de confeccionar o “fiel amigo”.




















O amigo posto a prova

in Revista Expresso, 9 de Novembro de 2013
Em Aveiro, o Salpoente é como a cidade: fica a vontade de voltar. Quem vai pela primeira vez não deixa de voltar para degustar uma ementa repleta de iguarias. (...) Ler mais


























Onde o bacalhau é rei

in revista Flash, 24 de Agosto de 2013
Em Aveiro, o Salpoente é como a cidade: fica a vontade de voltar. Quem vai pela primeira vez não deixa de voltar para degustar uma ementa repleta de iguarias. (...) Ler mais

























Salpoente conjuga história e tradição com inovação e ambição

in revista Sábado, 11 de Julho de 2013
Localizado no Cais de São Roque em Aveiro, o restaurante Salpoente nasce da recuperação de dois antigos Armazéns de Sal, património histórico da cidade, e da aposta em valorizar a gastronomia nacional, em especial o bacalhau. A curto prazo, a gerência do novo espaço, ambiciona que este seja o melhor restaurante português especialista em bacalhau. (...) Ler mais