Bacalao: el rey de la cocina portuguesa

in EL TIEMPO.com.ve, 5 de Janeiro de 2014 http://eltiempo.com.ve Bacalao: el rey de la cocina portuguesa Dentro de la gastronomía lusa hay un alimento que destaca. Se trata de un pescado con una gran versatilidad que puede ser apreciada en diferentes recetas. La leyenda dice que existen 1.001 recetas de bacalao, que puede servirse cocido, … Lire la suite de Bacalao: el rey de la cocina portuguesa