in revista Sábado  , 11-17 Julho 2013 Localizado no Cais de São Roque em Aveiro, o restaurante Salpoente nasce da recuperação de dois antigos Armazéns de Sal, património histórico da cidade, e da aposta em valorizar a gastronomia nacional, em especial o bacalhau. A curto prazo, a gerência do novo espaço, ambiciona que este seja … Lire la suite de Salpoente conjuga história e tradição com inovação e ambição