Carta de Vinhos

Salpoente

Carta de Vinhos

A Seleção do Restaurante Salpoente

Cada vinho presente nesta carta foi cuidadosamente selecionado para lhe oferecer uma diversificada seleção de qualidade superior, acompanhando as novas tendências vínicas. Deixe-se aconselhar connosco, temos todo o prazer em o ajudar a encontrar o vinho com o perfil que mais se adequa às suas escolhas gastronómicas e gostos pessoais.

Preços apresentados em euros, inclui IVA à taxa legal em vigor.

VINHO A COPO

  • VB Odisseia Reserva

    Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho

    8.00

  • VB Bella Elegance

    Sauvignon Blanc

    6.00

  • SUGESTÃO DA CASA

    Branco

    5.00

  • VT Odisseia Grande Reserva

    Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinto Roriz

    8.00

  • VT Bella Elegance

    Touriga Nacional

    6.00

  • SUGESTÃO DA CASA

    Tinto

    5.00

  • VR Odisseia, Douro

    Touriga Franca, Touriga Roriz e Tinta Barroca

    7.00

  • Lagoa Velha Espumante

    Baga, Arinto, Bical e Chardonnay

    5.00

VINHO VERDE

  • ROYAL PALMEIRA

    Loureiro

    30.00

  • AVELEDA SOLOS GRANITO

    Alvarinho

    23.00

  • REGUENGO DE MELGAÇO

    Alvarinho

    22.00

  • LAVANDEIRA

    Chardonnay, Avesso e Arinto

    22.50

  • AVELEDA SOLOS GRANITO

    Alvarinho

    23.00

  • REGUENGO DE MELGAÇO

    Alvarinho

    22.00

  • QUINTA DA AVELEDA

    Loureiro

    20.00

  • QUINTA DE SANTA CRISTINA

    Alvarinho e Trajadura

    20.00

DOURO BRANCO

  • REDOMA RESERVA

    Rabigato, Códega Larinho, Donzelinho, Dorinto, Outras

    73.00

  • FOZ TORTO

    Vinhas Velhas

    51.00

  • QUINTA DO LAMAL

    Gouveio Real, Blend de Vinhas Centenárias

    42.00

  • QUINTA MARIA IZABEL

    Viosinho, Rabigato, Códega Larinho, Folgão, Verdelho, Vinhas Velhas

    39.00

  • QUINTA PORTAL RESERVA

    Destaque para Gouveio, Viosinho, Rabigato

    38.00

  • DESVIOS

    Viosinho, Vinhas Velhas

    37.00

  • QUINTA CIDRÔ

    Chardonnay

    35.00

  • QUINTA DE LA ROSA

    Gouveio

    32.00

  • ODISSEIA RESERVA

    Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho

    31.00

  • CRASTO SUPERIOR

    Viosinho e Verdelho

    29.00

  • MARIA IZABEL

    Cerceal, Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho, Arinto, Folgão, Verdelho, Vinhas Velhas

    28.00

  • MAFARRICO

    Vinhas Velhas

    26.00

  • MARIA MANSA

    Predominantemente Viosinho, Gouveio, Malvasia Fina

    23.00

  • ANDREZA

    Códega do Larinho

    20.00

  • ARRIBAS DO DOURO SUPERIOR

    Códega Larinho, Rabigato, Gouveio e Viosinho

    28.00

  • MARIA MANSA (1/2 GF)

    Predominantemente Viosinho, Gouveio, Malvasia Fina

    13.00

DOURO TINTO

  • BARCA VELHA

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão

    1670.00

  • CV CURRICULUM VITAE

    Cerca de 25 Castas Diferentes

    156.00

  • CHRYSEIA

    Touriga Nacional e Touriga Franca

    144.00

  • QUINTA DO CRASTO

    Touriga Nacional

    120.00

  • QUINTA DO NOVAL RESERVA

    Nobres do Douro, maioritariamente Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinto Cão

    106.00

  • QUINTA DAS CARVALHAS

    Vinhas Velhas

    98.00

  • QUINTA DA LEDA

    Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz

    80.00

  • QUINTA DO CRASTO RESERVA

    Vinhas Velhas

    70.00

  • FOZ TORTO

    Vinhas Velhas

    60.00

  • QUINTA DO NOVAL

    Syrah

    54.00

  • QUINTA DO NOVAL

    Touriga Nacional

    54.00

  • QUINTA DO VALLADO UNFILTRED RESERVA

    Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca

    50.00

  • QUINTA DO LAMAL RESERVA

    Tinto Cão e Vinhas Velhas

    45.00

  • QUINTA MARIA IZABEL

    Tinto Cão, Touriga Nacional, Tinta Francisca, Tinta Amarela

    44.00

  • ANDREZA GRANDE RESERVA

    Touriga Nacional, Touriga Franca

    37.00

  • FOZ TORTO

    Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alicante Bouschet

    33.00

  • MARIA IZABEL

    Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Sousão, Touriga Franca

    32.00

  • ODISSEIA GRANDE RESERVA

    Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz

    31.00

  • CRASTO SUPERIOR

    Touriga Nacional, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Sousão

    30.00

  • CEDRO NOVAL

    Nobres do Douro

    28.00

  • MEANDRO

    Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Alicante Bouschet, Tinta Amarela

    27.50

  • QUINTA PORTAL RESERVA

    Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

    27.00

  • MAFARRICO

    Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Barroca

    26.00

  • PAPO SECO RESERVA

    Touriga Nacional, Touriga Franca

    22.00

  • ARRIBAS DO DOURO SUPERIOR

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão

    21.00

  • ANDREZA RESERVA

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

    20.00

  • QUINTA DO CRASTO RESERVA 2021 (1/2 GF)

    Vinhas Velhas

    33.00

DÃO BRANCO

  • TERRA CHAMA

    Encruzado e Malvasia Fina

    39.00

  • CARVALHÃO TORTO

    Encruzado

    30.00

  • CASA SANTAR RESERVA

    Encruzado, Bical, Cerceal Branco

    28.00

  • BELLA ELEGANCE

    Sauvignon Blanc

    24.00

  • DONA SANCHA 2020

    Encruzado, Malvasia Fina, Cerceal Branco e Bical

    23.50

  • QUINTA BICA

    Encruzado, Cerceal Branco e Verdelho

    21.00

DÃO TINTO

  • MUNDA

    Touriga Nacional

    42.00

  • T-NAC

    Touriga Nacional

    38.00

  • DONA SANCHA

    Touriga Nacional

    29.00

  • CARVALHÃO TORTO

    Touriga Nacional e Jaen

    27.00

  • CARVALHÃO TORTO

    Alfrocheiro e Jaen

    26.00

  • QUINTA FALORCA TRADITIONAL BLEND

    Touriga Nacional, Rufete, Jaen, Alfrocheiro e Tinta Roriz

    25.00

  • BELLA ELEGANCE

    Touriga Nacional

    24.00

  • CARVALHÃO TORTO

    Touriga Nacional e Tinta Roriz

    21.00

BAIRRADA BRANCO

  • QUINTA DOS ABIBES SUBLIME

    Arinto

    79.00

  • PAI ABEL

    Bical e Maria Gomes

    59.00

  • AVÔ FAUSTO

    Maria Gomes

    46.00

  • Calcário do Principal

    Touringa Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot

    33.00

  • QUINTA DOS ABIBES

    Sauvignon Blanc

    28.00

  • CASA SAIMA

    Vinhas Velhas Cercial, Bical, Maria Gomes

    24.00

  • LAGOA VELHA SINGULAR

    Chardonnay e Sauvignon Blanc

    21.00

  • ALEIXO RESERVA

    Maria Gomes e Bical

    20.50

  • LUÍS PATO

    Vinhas Velhas Cercial, Bical e Sercialinho

    20.00

BAIRRADA TINTO

  • PRINCIPAL GRANDE RESERVA

    Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot

    170.00

  • QUINTA DOS ABIBES SUBLIME

    Touriga Nacional

    93.00

  • QUINTA DOS ABIBES

    Syrah

    59.00

  • MALAPIO

    "Palheto" Vinho do Pote de Barro

    55.00

  • ARCO D'AGUEIRA 2017

    Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz

    40.00

  • CASA DE SAIMA

    Pinot Noir

    34.00

  • ALEIXO GRANDE RESERVA

    Baga, Syrah e Tinta Roriz

    32.00

  • LUÍS PATO

    Vinhas Velhas Baga

    30.50

  • QUINTA DOS ABIBES RESERVA

    Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon

    28.00

ALENTEJO BRANCO

  • PERA MANCA

    Arinto, Antão Vaz

    115.00

  • MALHADINHA

    Arinto, Viognier, Chardonnay

    53.00

  • TAPADA COELHEIROS

    Arinto e Roupeiro

    44.00

  • TEIXINHA

    Roupeiro

    41.00

  • RESERVA COMENDADOR

    Antão Vaz, Verdelho, Viognier

    37.00

  • ESQUISSOS - É +

    Arinto "Low Alcool"

    27.00

  • JULIAN REYNOLDS

    Arinto

    26.00

  • PECEGUINA

    Antão Vaz, Verdelho, Arinto, Roupeiro

    25.00

  • DEZ TOSTÕES

    Antão Vaz

    23.00

  • VICENTINO

    Sauvignon Blanc

    22.00

ALENTEJO TINTO

  • PERA MANCA

    Trincadeira e Aragonez

    1290.00

  • PAI CHÃO RESERVA

    Alicante Bouschet, Touriga Nacional

    127.00

  • MALHADINHA

    Alicante Bouschet, Tinta Miúda, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon

    70.00

  • TAPADA COELHEIROS TACO

    Petit Verdot

    65.00

  • TAPADA COELHEIROS

    Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet

    44.50

  • RESERVA DO COMENDADOR

    Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional

    38.00

  • SENHOR DOUTOR

    Touriga Nacional

    37.00

  • TUDO AO MOLHO

    Vinhas Velhas de variedade de brancas e tintas

    29.00

  • DEZ TOSTÕES

    Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Syrah

    26.00

  • MONTE DA PECEGUINA

    Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet

    25.00

  • VICENTINO

    Syrah

    22.00

  • MONTE DA PECEGUINA (1/2 GF)

    Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet

    16.00

VINHO ROSÉ

  • MARIA IZABEL, DOURO

    Tinta Francisca, Tinta Roriz

    26.00

  • QUINTA SANTA CRISTINA, VINHO VERDE

    Espadeiro e Alvarinho

    25.00

  • ODISSEIA, DOURO

    Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca

    21.00

  • SOUVALL, BEIRA INTERIOR

    Tinta Barroca

    21.00

OUTRAS REGIÕES BRANCO

  • BEYRA VINHAS VELHAS, BEIRA INTERIOR

    Vinhas Velhas

    26.00

  • QUINTA CHOCAPALHA, LISBOA

    Chardonnay

    21.00

  • BEYRA RESERVA, BEIRA INTERIOR

    Gouveio, Verdelho, Fonte Cal, Síria

    20.50

  • PILOTO COLLECTION, SETÚBAL

    Síria

    20.00

OUTRAS REGIÕES TINTO

  • ERUPÇÃO VULCANICA, AÇORES

    Aragonés, Castelão, Malvarisco, Saborinho, Touriga Nacional

    36.00

  • BEYRA, BEIRA INTERIOR

    Rufete

    35.00

  • BEYRA, BEIRA INTERIOR

    Pinot Noir

    32.00

  • QUINTA DE CHOCAPALHA, LISBOA

    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Castelão, Alicante Bouschet

    20.00

MUNDO BRANCO

  • Ossian, Espanha

    Verdejo

    81.00

MUNDO TINTO

  • Pago de Carraovejas, Espanha

    Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot

    91.00

MUNDO ROSÉ

  • XF Sierra Cantabria, Espanha

    Granacha, Sauvignon Blanc, Viuva, Maturana e Tempranillo

    41.00

CHAMPAGNE BRANCO

  • Ruinart

    Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

    124.00

  • Diebolt Vallois Prestige

    Chardonnay, Blancs de Blancs

    105.00

  • Bérêche & Fils Brut Reserve NV

    Chardonnay, Pinot Noir, Meunier, com 35% de vinhos de reserva de cada ano

    92.00

CHAMPAGNE ROSÉ

  • Ruinart

    Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

    144.00

  • De Sousa

    Chardonnay e Pinot noir

    85.00

ESPUMANTE BRANCO

  • QUINTA DOS ABIBES SUBLIME

    Arinto

    103.00

  • Quinta Falorca Grande Reserva

    Touriga Nacional e Rufete

    53.00

  • QUINTA DA LAGOA VELHA CUVÉE

    Baga e Chardonnay

    42.00

  • QUINTA DE SANTA CRISTINA SUPER RESERVA NV

    Arinto

    33.00

  • COLINAS CUVÉE BRUT NATURE

    Chardonnay e Arinto

    30.00

  • QUINTA DOS ABIBES NV

    Arinto, Baga

    26.00

  • LAGOA VELHA

    Arinto, Baga, Bical e Chardonnay

    20.00

ESPUMANTE ROSÉ

  • Quinta Falorca Grande Reserva

    Touriga Nacional e Rufete

    53.00

  • Quinta dos Abibes NV

    Baga

    26.00

  • QUINTA DA LAGOA VELHA

    Touriga Nacional

    22.00

  • FILIPA PATO 3B

    Baga, Bical

    20.00

VINHOS DO PORTO

  • QUINTA DO NOVAL VINTAGE

    199.00

  • QUINTA DO NOVAL 20 ANOS

    169.00

  • QUINTA DO NOVAL 20 ANOS (Copo)

    22.00

  • HERDADE DA MALHADINHA COLHEITA TARDIA

    71.00

  • HERDADE DA MALHADINHA COLHEITA TARDIA (Copo)

    9.00

  • QUINTA DO NOVAL 10 ANOS

    45.00

  • QUINTA DO NOVAL 10 ANOS (Copo)

    6.00

  • CARCAVELOS VILA OEIRAS 7 ANOS

    52.00

  • CARCAVELOS VILA OEIRAS 7 ANOS (Copo)

    7.00

  • QUINTA DO NOVAL LBV

    38.00

  • QUINTA DO NOVAL LBV (Copo)

    5.50

  • QUINTA DO NOVAL BLACK RUBY

    37.00

  • QUINTA DO NOVAL BLACK RUBY (Copo)

    5.00

  • BLANDY'S BUAL 5 ANOS

    28.00

  • BLANDY'S BUAL 5 ANOS (Copo)

    4.50

  • QUINTA DO NOVAL EXTRA DRY BRANCO

    28.00

  • QUINTA DO NOVAL EXTRA DRY BRANCO (Copo)

    4.50

Cocktail's

  • SAL'OPOLITAN

    Vodka, acido cítrico e arando

    13.50

  • RIA

    Tequila, Triple Sec e algas

    12.00

  • BLUE DREAM

    Blue Unicorn, gin e Triple Sec

    11.00

  • RUM COLLER

    Rum, Cordial e Ginger ale

    12.50

  • SALTLET & BERGAMOTTO

    Gin, Cordial e híbisco

    13.50

  • SALPOENTE SOUR

    Whisky, sumo de clementina, ácido cítrico e clara de ovo

    12.50

  • APEROL SPRITZ

    Espumante, Aperol e água tónica

    12.00

  • DRY MARTINI

    Gin e vermute branco

    11.00